 Il
passare degli anni ha sempre portato l'uomo a migliorarsi, a sviluppare
le proprie filosofie di pensiero ed a trovare nuove strade che lo
portassero verso il domani. Nasce per questo la Cuba Libre School,
un'azienda giovane con l'obbiettivo di distribuire tutte le nozioni
acquisite da una realtà esistente da oltre cinque anni: il Cuba Libre
Cafè di Lido di Jesolo-Venezia, struttura consolidata e conosciuta a
livello internazionale basata sulla gestione imprenditoriale, in
particolare, del settore Beverage, che ogni anno occupa un settantina di
dipendenti che mostrano una professionalità ed un'organizzazione unica
nel suo genere.
La Cuba Libre School nata dall'esperienza vissuta ed accumulata negli
anni in questo locale, risponde con professionalità all'esigenza che
richiede il mercato italiano, facendo si, che le persone interessate si
avvicinino a questa metodologia con lo spirito giusto, consapevoli dell'
impegno, precisione ed entusiasmo che si necessita per soddisfare un
settore sempre più in sviluppo come quello del FOOD & BEVERAGE,
promuovendo e divulgando un metodo di crescita lavorativo ed
organizzativo, evitando la cattiva informazione e l'improvvisazione,
creando così un punto di aggregazione tra professionisti di qualità.
CUBA LIBRE SCHOOL S.r.l..
Via Buonarroti 15
30017
Lido Di Jesolo (VE)
Tel. e fax: 0421.37.24.46
Email per informazioni sui corsi
Sito:
www.cubalibreschool.it
Corso barman Basic
- Presentazione e regole comportamentali
- Free Pouring: tecniche di versaggio
- Tecniche preparazione drinks
- Bar Setup: organizzazione banco
- Meccaniche di lavoro per preparazione drinks
- Working flair: movimenti da lavoro
- Exibition flair: movimenti da spettacolo
- Tecniche di vendita
Full immersion regular
40 ore, 8 ore al giorno, da lunedì a venerdì, ore 9.00 - 13.00 /
15.00 - 19.00.
Serale
40 ore, 3 ore al giorno per 3 settimane dal lunedì al giovedì, più un
sabato pomeriggio.
Monosettimanale sera
40 ore, 3 ore al giorno, per 13 settimane. Ore 20.30 - 23.30.
Monosettimanale giorno
40 ore, 8 ore il sabato, per 5 settimane. Ore 9.00 - 13.00 / 15.00 -
19.00.
Corso barman Advanced
- Ripasso corso Basic
- Free Pouring avanzato
- Sviluppo speed Round: meccaniche avanzate
- Sviluppo routine di Working Flair
- Sviluppo routine di Exibition flair
- Metodologie di preparazione alle competizioni
- Routine in tandem/lavoro in coppia
Full immersion regular
40 ore, 8 ore al giorno, da lunedì a venerdì, ore 9.00 - 13.00 /
15.00 - 19.00.
Serale
40 ore, 3 ore al giorno per 3 settimane dal lunedì al giovedì, più un
sabato pomeriggio.
Monosettimanale sera
40 ore, 3 ore al giorno, per 13 settimane. Ore 20.30 - 23.30.
Monosettimanale giorno
40 ore, 8 ore il sabato, per 5 settimane. Ore 9.00 - 13.00 / 15.00 -
19.00.
I corsi avranno inizio al raggiungimento del numero minimo di persone. |